Bekir Tezçakar'ın beşinci kuşak temsilcisi olan büyük dedesi 1875'te İstanbul'a gelmesiyle başlayan serüven, yaklaşık 150 yıldır Kapalıçarşı'da sürüyor.
Kahve dükkanının dedeleri dönemindeki isminin farklı olduğunu, baba Ethem Tezçakar'a 1950'lilerde işletmenin miras kaldığını ifade ediyor.Öte yandan Tezçakar, babasının kahveciyi devraldıktan sonra bu mekânı 60 yıl çalıştırdığını, 2000'li yıllarda onun ismiyle "Ethem Tezçakar Kahveci" adını kullanmaya başladıklarını ekliyor.
Kahve ile başlayan serüvenlerine zamanla çayın da eklendiğini belirten Tezçakar, "Kahve yalnızca bir içecek değil, aynı zamanda dostluk, paylaşım ve aile bağlarına hizmet eden bir gelenek oldu." dedi.
Osmanlı döneminden başlayıp bugüne geldiklerini anlatan Tezçakar, "Ben, Tezçakar ailesinin bir temsilcisi, toplumun öğrettiği gelenekleri sahiplenen ve değerleri yaşatmak isteyen, kendi milli değerleriyle, kültürüyle, inancıyla ve en önemlisi dostlarıyla bir arada olunması gerektiğine inanan toplumun bir ferdiyim, Kapalıçarşılıyım." şeklinde konuştu.
