Kültürümüzde köklü bir yer edinmiş olan askıda ekmek uygulaması, ihtiyaç sahiplerinin ekmek almasına yardımcı olmak için yüzyıllardır sürdürülüyor. Bu gelenek...
Erzincan Valisi Hamza Aydoğdu, ilerleyen yaşına rağmen kentte tandır ekmeği üretip geçimini sağlayan 70 yaşındaki Can Paşa Polat'ı iş yerinde...